Kräftige, schwarzrote Farbe und ein sowohl sehr intensives als auch elegantes Bukett mit frischen dunklen Früchten wie Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen sowie einem Hauch Schokolade und Kokosnuss. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, dicht und von aussergewöhnlicher Komplexität und Struktur. Der Geschmack nach Brombeeren, Mokka, Kaffee und feinen Gewürzen wird von seidigen, kräftigen Tanninen gestützt, gefolgt von einer angenehmen Frische und einem sehr langen Abgang. Montes Folly kann sofort genossen werden, wird aber in den nächsten 20 Jahren noch besser.

Wine type

Balanced wines

Full-bodied wines

Lingering wines

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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten

Tasting notes

Palate character i

Nose flavors

Berry

3.75

Stone fruit

3.75

Exotic fruits

2.5

Palate flavors

Fruity

Roasty

2.5

Spicy

2.5

Foodpairing

Our food pairing recommendations based on the typical character of the wine, flavours and aromas.

}

Beef, veal or game in a dark sauce, grilled or fried beef or game

Hard cheese made from cows' milk

Hartkäse aus Kuhmilch

Region

Central Valley Region

Das Central Valley ist – was die Weinmenge betrifft – eines der wichtigsten und grössten Weinbaugebiete Südamerikas. Es erstreckt sich von den Küstenebenen des westlichen Colchagua bis hin zu den Andenausläufern von Puente Alto und ist in die Subregionen Colchagua und Cachapoal unterteilt. Auf seinen 400 Kilometern Länge bietet es eine grosse klimatische Vielfalt und sehr unterschiedliche Böden, was in einem enormen Angebot von Weinen, von traditionell chilenischen bis hin zu modischen Weinen im Bordeaux-Stil, resultiert. Auf jeden Fall spielt Chiles Star-Traube Carmenere hier die Hauptrolle. In den kühleren Regionen experimentieren Winzer aber zunehmend auch mit Rebsorten wie Viognier, Riesling und sogar Gewürztraminer.

Producer/Brand

Montes

The guardian angel stands in the form of a statue in every Montes wine cellar to bring luck. Since its establishment, it has been the companion of the top winemaker Aurelio Montes, an outstanding personality, and extends its protective hand over the wonderful wines. Because of this and thanks to his profound sense for new terroirs and top wines, Aurelio Montes has made it onto the international wine calendar. He has discovered Chile's potential and produces wines of the highest quality. Today the Montes winery includes vineyards in Apalta, Marchigüe and the cooler Zapallar area. It is of course family-owned and family-managed by Aurelio Montes with the support of his son Aurelio Montes junior.

Contact center

Montes, 2019