IL Puro hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist sehr elegant und gekennzeichnet durch frische Noten von Kirschen und Veilchen - typisch für die Rebsorte Sangiovese. Diese Aromen werden begleitet von einem Hauch von Vanille und Kakao. Im Mund ist er seidig weich. Ein faszinierender Wein mit einem fruchtigen und sehr langem Abgang.

Wine type

Sweeter wines

Balanced wines

Lingering wines

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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten

Tasting notes

Palate character i

Nose flavors

Stone fruit

3.25

Roasty

3.25

Spicy

2.25

Palate flavors

Fruity

3.5

Roasty

Spicy

Foodpairing

Our food pairing recommendations based on the typical character of the wine, flavours and aromas.

}

Grilled or fried veal

Region

Tuscany

Die Toscana ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens. Dort bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt sie gleichzeitig zu den ältesten Anbaugebieten Europas. In der Toscana spricht man hauptsächlich – und mit berechtigtem Stolz – vom weltberühmten Chianti und von Brunello. In der Tat ist die Toskana jedoch die grösste Spitzenwein-Lieferantin Italiens. Von viel Sonne verwöhnt, von teils kräftigen Meeresbrisen gekühlt und dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen toskanischen Reben auf kargen Kalk- sowie auf Lehm- und Sandsteinböden und verschiedenen Mischformen davon herausragende Qualitäten hervor, von denen Weinliebhaber in aller Welt schwärmen.

Producer/Brand

Castello di Volpaia

In the small village of Volpaia on the border between the provinces of Siena and Florence, wine was already cultivated in the 12th century. The village, considered one of the best preserved medieval villages, is distinguished by its wine culture. Since 1967, the Stianti Mascheroni family has been producing elegant, smooth wines with great commitment and profound expertise – today using modern-day organic methods. The vineyards belonging to the Castello di Volpaia are located at 450 to 600 metres above sea level, making Volpaia one of the highest-located vineyards in the Chianti region. So high that the vineyards lie above the fog and frost of spring and autumn.

Contact center

Castello di Volpaia Biologico , 2018