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Cantina Sociale della Valpantena, 2021

Valpolicella Ripasso DOC Terre di Verona
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Cantina Sociale della Valpantena, 2021

Valpolicella Ripasso DOC Terre di Verona
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  • Country of origin Italy
  • Region Veneto
  • Hue Red wines, Tile
  • Grapes Rondinella, Corvina Veronese
  • Alcohol content 13.5 %*
  • Drinking temperature 16 - 18°C
  • Allergen notice Contains sulphites
  • Article / Unit
  • 6x75cl
    Carton

Character

A fine, garnet-red Ripasso, well balanced and long lasting, that presents a powerful bouquet of plum, blackberry, prunes and figs, alongside light peppery and smoky notes. On the palate it is fresh, aromatic and harmonious, attractively full-bodied and mellow. The berry and dried fruit notes are evident again here, as are the spicy and roasted aromas.

Wine type

Balanced wines
Lingering wines

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Tasting notes

Palate character i

Spinnennetz-Chart

Nose flavors

Dried fruit Dried fruit
3.25
Spicy Spicy
2

Palate flavors

Fruity Fruity
3.25
Spicy Spicy
3
Roasty Roasty
2.25

Foodpairing

Our food pairing recommendations based on the typical character of the wine, flavours and aromas.

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Region

Veneto

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.


Producer/Brand

Cantina Valpantena

The Cantina Sociale della Valpantena lies in the heart of Valpantena, northwest of Verona. The cooperative, founded in 1958, mainly grows the indigenous varieties of Corvina and Rondinella here in the valley with verified designation of origin in the Verona hills. Commitment and professional care are part of all production phases, whereby tradition and technical innovation become one. The excellent quality of the wines proves that the grapes and olives of the 300 member farms of the Cantina Sociale Valpantena are optimally processed.

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