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Château Changyu Moser XV, 2016

Château Changyu Moser XV Grand Vin
More info
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Château Changyu Moser XV, 2016

Château Changyu Moser XV Grand Vin
More info
  • Country of origin China, Volksrepublik
  • Region Ningxia
  • Hue Red wines, Deep purple
  • Grapes Cabernet Sauvignon
  • Alcohol content 15 %*
  • Drinking temperature 16 - 18°C
  • Allergen notice Contains sulphites
  • Article / Unit
  • 6x75cl
    Carton

Character

This Grand Vin Chateau Changyu Moser XV matures for about 24 months in new French barriques. This top quality wine is dark red with a fine purple gleam. It has a complex, peppery spiciness and a multitude of red berry aromas and subtle vegetal notes; on the palate, a slight initial sweetness and ripe tannins together with a full-bodied and well-balanced structure and a long-lasting finish.

Wine type

Full-bodied wines
Lingering wines

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Tasting notes

Palate character i

Spinnennetz-Chart

Nose flavors

Spicy Spicy
3.5
Berry Berry
2.75
Vegetal Vegetal
2.75

Palate flavors

Fruity Fruity
3.5
Vegetal Vegetal
2.75

Foodpairing

Our food pairing recommendations based on the typical character of the wine, flavours and aromas.

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Curry

Region

Ningxia

Klimatisch lässt sich die Region Ningxia im zentralen Westchina mit Portugal, Sizilien, Südspanien und Kalifornien vergleichen – beste Voraussetzungen für den Weinbau also. Die meisten Weingüter liegen entlang des Gelben Flusses, der die ganze Region bewässert und fruchtbar macht. Die Subregion «Helan Mountain» ist besondes angesehen und seit 2003 die erste offizielle Appellation Chinas. Die Rebberge liegen zwar am Rand der Wüste Gobi und profitieren damit von bis zu 3000 Sonnenstunden pro Jahr und trockenen, heissen Sommern. Durch die Lage auf 1100 m ü.M. sind jedoch die Nächte trotzdem kühl, sodass das optimal gereifte Rebgut frische Weine ergibt. Allerdings müssen die Weinbauern wegen der eisigen Kälte im Winter die Rebstöcke vergraben, damit sie nicht erfrieren.


Producer/Brand

Chateau Changyu Moser XV

Château Changyu Moser XV in Ningxia in central West China is on the same latitude as Sicily, southern Spain and California. Austrian winemaker Lenz Moser, chief winemaker of Château Changyu Moser XV, recognised China's potential as a winegrowing country; the Château is the lasting acknowledgement of the traditional Moser vine-cultivating family to viticulture in China. The cooperation with China's most promising wine talents combines innovation with generation-old expertise in wines and quality on a par with the best European traditions. This guarantees the high quality of Château Changyu wines and their processing.

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