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Siddùra, 2021

Bàcco Carignano Isola dei Nuraghi IGP
Falstaff
More info
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Siddùra, 2021

Bàcco Carignano Isola dei Nuraghi IGP
Falstaff
More info
  • Country of origin Italy
  • Region Sardinia
  • Hue Red wines, Ruby
  • Grapes Carignano
  • Alcohol content 15 %*
  • Drinking temperature 16 - 18°C
  • Allergen notice Contains sulphites
  • Article / Unit
  • 6x75cl
    Carton

Character

In the glass, this harmonious single-variety wine has a ruby-red gleam. On the nose there unfold spicy berry notes with aspects of plum and cherry. On the palate it is aromatic, intense and spicy with abundant tannins, an elegant body and a long, mellow finish.

Wine type

Sweeter wines
Balanced wines

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Tasting notes

Palate character i

Spinnennetz-Chart

Nose flavors

Berry Berry
3.5
Stone fruit Stone fruit
3
Spicy Spicy
2.75

Palate flavors

Fruity Fruity
3
Spicy Spicy
2.5
Vegetal Vegetal
2

Foodpairing

Our food pairing recommendations based on the typical character of the wine, flavours and aromas.

}

Kalbfleisch mit hellen Saucen

Region

Sardinia

Auf Sardinien, der zweitgrössten italienischen Insel, gibt es Wein schon seit sehr langer Zeit. Kulturvölker wie Phönizier, Karthager, Römer und Spanier haben ihre Spuren hinterlassen, was zu einer grossen Vielfalt von Rebsorten führte. Historisch, sprachlich und kulturell scheint Sardinien von Italien abgekoppelt; es ist daher auch kein Wunder, dass die meisten der bedeutenden Rebsorten spanischen Ursprungs sind. In Sardinien finden wir auf jeden Fall eine grosse Zahl von Traubensorten, die so eigenwillig sind wie die Sarden selbst. Daraus keltert eine wachsende Zahl von Winzern ebenso individuelle, aber grossartige Weine, die für viele als Geheimtipp gelten. Generell prägt das Mittelmeerklima Sardinien, wobei es im Norden eher kühl und an der Südküste sehr trocken ist; die Böden sind im Landesinneren teils lehmig, den Küsten entlang eher sandig.


Producer/Brand

Siddùra

The discovery of an abandoned ancient vineyard in the breathtaking landscape of Gallura inspired the winemakers of Siddùra to a new challenge and helped to realize an old dream. The Siddùra winery describes itself as a declaration of love for Sardinia, a tribute to the purity, simplicity and tradition of the island. A perfect combination of soil, terroir and weather in the midst of nature, close to the sea, produces the uniquely distinctive wines.

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