Pousio

Un petit domaine à la pointe de la modernité situé à Vidiguera, au cœur de l’Alentejo, enchante avec ses vins équilibrés et souples élaborés à partir de cépages majoritairement autochtones. Les sols granitiques et ardoisés, pauvres et caillouteux, produisent des raisins extrêmement concentrés. Dans ce climat sec aux influences océaniques, qui ne connaît pas les gelées, l’alternance de journées chaudes et de nuits fraîches crée la base de vins au profil gustatif harmonieux où se mêlent force, élégance, fruité et épices. Le labeur, la patience et l’amour que chaque membre de l’équipe insuffle à tous les stades de la production se ressentent dans chaque bouteille.

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