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Food Pairing
D'où & qui?

Bodegas Arzuaga , 2020

Ribera del Duero D.O. Crianza Arzuaga
James Suckling
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Aperçu: 1393003719 1393003720 1393003721 Aperçu: 1255630017 1255630018 1255630019 1255630020 Aperçu: 1255818515 1255818516 1255750017 1255750018 1255750019 1255750020 1255750021 Aperçu: 1254607516 1254607517 1393003717 1254607518 1254607519 1393003719 1254607520 1255818518 1254607521 1255818520
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Bodegas Arzuaga , 2020

Ribera del Duero D.O. Crianza Arzuaga
James Suckling
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  • Pays Espagne
  • Région Kastilien-León
  • Teinte Vins rouges, Pourpre
  • Cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon
  • Teneur en alcool 14.5 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 12x37.5cl
    Autre
  • 1x300cl
    Caisse en bois
  • 1x500cl
    Caisse en bois
  • ...

Caractère

Un vin aromatique et équilibré dont les arômes fruités et sombres sont dominés par des baies noires mûres et des cerises, complétés par des notes douces vanillées et soutenus par un corps ample et souple. Sa finale longue fait de ce vin un plaisir durable.

Type de vin

Les fruités
Les équilibrés
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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Baies Baies
3.75
Fruits à noyau         Fruits à noyau        
3.25
Épicé         Épicé        
2.5

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.5
Épicé Épicé
2.5

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Veau avec sauce claire

Région

Kastilien-León

Kastilien-Léon umfasst die nördliche Hälfte des grossen zentralspanischen Plateaus. Es erstreckt sich vom Zentrum Spaniens bis fast zur Nordküste; die Rebberge liegen auf 700 bis 1000 m ü.M. Das Klima ist trotz der Nähe zum Atlantik kontinental geprägt, mit heissen, trockenen Sommern, eisigen Wintern und auch grosse Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Weil es zudem sehr wenig regnet, sind die Böden nährstoffarm – ausser in der Nähe der zahlreichen Flüsse der Region, der bekannteste darunter der Duero, wo deutlich mehr Mineralien und Ton zu finden sind.

Producteur/Marque

Bodegas Arzuaga

Animé par sa passion pour le bon vin, Florentino Arzuaga acquiert l’unique domaine viticole La Planta à Quintanilla de Onésimo en 1982. Ce magnifique domaine viticole est perché tout en haut de la colline du Paramo, dans le Golden Mile du Ribera del Duero, où se trouvent la plupart des célèbres caves. La diversité de la flore et la luxuriance des forêts font régner un climat équilibré et des conditions de croissance optimales sur les 150 hectares de vignobles. Les jours ensoleillés et les nuits fraîches permettent principalement aux raisins Tempranillo de la plus haute qualité de mûrir ici. Cultivés avec beaucoup de soin, ils produisent des vins complexes, concentrés et denses, à la manière unique du terroir du Ribera del Duero.

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