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Bodegas Alto Moncayo, 2021

Campo de Borja D.O. Alto Moncayo
Wine Spectator
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Bodegas Alto Moncayo, 2021

Campo de Borja D.O. Alto Moncayo
Wine Spectator
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  • Pays Espagne
  • Région Aragon
  • Teinte Vins rouges, Grenat
  • Cépages Garnacha
  • Teneur en alcool 16 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton
  • 1x150cl
    Caisse en bois

Caractère

Dans le verre, ce vin présente un reflet rouge grenat ; au nez, on perçoit de puissants parfums de mûre, de cerise et de chocolat. En bouche, ils sont accompagnés de notes intenses de fruits secs et d'une touche de réglisse, entourés de tanins veloutés, d'une merveilleuse fraîcheur et d'un corps incroyablement plein, doux et harmonieux. Une longue finale prolonge le plaisir du vin.

Type de vin

Les équilibrés
Les riches
Les persistants

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Baies Baies
3.75
Fruits secs Fruits secs
3
Épicé         Épicé        
3

Arôme en bouche

Fruité Fruité
4
Rôtissoire Rôtissoire
2.75
Épicé Épicé
2.5

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Pâtes avec viande

Viande de veau avec sauce foncée

Fromage à pâte dure à base de lait de vache

Région

Aragon

Die nordostspanische Region Aragón umfasst das breite Ebro-Tal und ist im Norden von den Pyrenäen dominiert, die das trockene Tal mit Wasser versorgen. Aufgrund dieser Lage weisen die Weine hier ein grosses Potenzial auf. Kleine, ausgezeichnete Weingüter mit ausgeprägtem Qualitätsdenken machen Aragón mit seinen vier DO-Zonen Cariñena, Calatayud, Campo de Borja und Somontano für Weinliebhaber immer interessanter. Hauptsächlich werden hier die rote Garnacha und Tempranillo angebaut.


Producteur/Marque

Bodegas Alto Moncayo

Le domaine viticole Bodegas Alto Moncayo se trouve dans la Denominación de Origen Campo de Borja (DO, norme de qualité du vin). Avec ce projet, lancé en 2022, les viticulteurs souhaitaient produire les meilleurs vins de Garnacha à partir des plus anciens vignobles indigènes de la région. Il y a plusieurs décennies, 100 hectares de „Garnacha de Monte“ ont été plantés sur les contreforts du Moncayo. Ici, on se consacre entièrement à perfectionner le raisin de grenache. Ce qui réussit d’ailleurs fort bien: grâce à un élevage dans de nouvelles barriques entre 16 et 24 mois, les vins vieillissent pour donner des nectars d’une ampleur incroyable, riches et merveilleusement fruités. La plus haute qualité des vins de Garnacha!

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