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Montes, 2020

Alpha M DO
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Montes, 2020

Alpha M DO
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  • Pays Chile
  • Région Central Valley Region
  • Teinte Vins rouges, Rubis
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
  • Teneur en alcool 14.5 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton
  • 6x75cl
    Caisse en bois

Caractère

Ce vin rouge rubis équilibré et persistant présente de beaux reflets violets dans le verre. Il est très élégant avec des tannins fins et soyeux, une structure harmonieuse, un fruit généreux et un caractère incomparable. Au nez, arômes intenses de cassis et de groseille. En bouche, il est riche et révèle des notes de vanille et de pain grillé. La petite part de Petit Verdot lui offre une complexité supplémentaire. Un vin concentré, au caractère prononcé. L'Alpha M peut être dégusté tout de suite ou être gardé encore pendant 20 ans.

Type de vin

Les fruités
Les équilibrés
Les riches
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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Baies Baies
5
Rôtissoire Rôtissoire
2.5
Fruits à noyau         Fruits à noyau        
2.5

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.75

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Région

Central Valley Region

Das Central Valley ist – was die Weinmenge betrifft – eines der wichtigsten und grössten Weinbaugebiete Südamerikas. Es erstreckt sich von den Küstenebenen des westlichen Colchagua bis hin zu den Andenausläufern von Puente Alto und ist in die Subregionen Colchagua und Cachapoal unterteilt. Auf seinen 400 Kilometern Länge bietet es eine grosse klimatische Vielfalt und sehr unterschiedliche Böden, was in einem enormen Angebot von Weinen, von traditionell chilenischen bis hin zu modischen Weinen im Bordeaux-Stil, resultiert. Auf jeden Fall spielt Chiles Star-Traube Carmenere hier die Hauptrolle. In den kühleren Regionen experimentieren Winzer aber zunehmend auch mit Rebsorten wie Viognier, Riesling und sogar Gewürztraminer.

Producteur/Marque

Montes

En forme de statue figurant dans chaque cave à vins, l’ange-gardien fait office de porte-bonheur. Il accompagne Aurelio Montes depuis la création de l’entreprise et veille de sa main protectrice sur les merveilleux vins. À cause et avant tout grâce à sa grande sensibilité pour les nouveaux terroirs et les grands vins, Aurelio Montes a su se faire un nom sur la carte mondiale des vins. Il a découvert le potentiel du Chili et s’est fixé pour objectif des vins de la meilleure qualité possible. Il exploite aujourd’hui 800 hectares de vignes à Apalta, Marchigüe et la région plus fraîche de Zapallar. Le domaine viticole est propriété familiale, avec à sa tête bien sûr Aurelio Montes, soutenu par son fils, Aurelio Montes junior.

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