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D'où & qui?

Montes, 2022

Malbec Reserva DO
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Montes, 2022

Malbec Reserva DO
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  • Pays Chile
  • Région Central Valley Region
  • Teinte Vins rouges, Grenat
  • Cépages Malbec
  • Teneur en alcool 14.5 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton

Caractère

Couleur rubis. Bouquet dominé par les mûres, de concert avec des prunes, ainsi que des éléments épicés et de fleurs. La maturation en fût de chêne français lui confère des arômes torréfiés et un goût sucré. Tannins parfaitement fondus et prononcés. Peut être dégusté tout de suite ou être conservé jusqu’à 6 ans.

Type de vin

Les fruités
Les équilibrés
Les riches
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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Baies Baies
3.5
Épicé         Épicé        
2.75
Rôtissoire Rôtissoire
2.75

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.5
Épicé Épicé
2.75
Rôtissoire Rôtissoire
2.5

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Région

Central Valley Region

Das Central Valley ist – was die Weinmenge betrifft – eines der wichtigsten und grössten Weinbaugebiete Südamerikas. Es erstreckt sich von den Küstenebenen des westlichen Colchagua bis hin zu den Andenausläufern von Puente Alto und ist in die Subregionen Colchagua und Cachapoal unterteilt. Auf seinen 400 Kilometern Länge bietet es eine grosse klimatische Vielfalt und sehr unterschiedliche Böden, was in einem enormen Angebot von Weinen, von traditionell chilenischen bis hin zu modischen Weinen im Bordeaux-Stil, resultiert. Auf jeden Fall spielt Chiles Star-Traube Carmenere hier die Hauptrolle. In den kühleren Regionen experimentieren Winzer aber zunehmend auch mit Rebsorten wie Viognier, Riesling und sogar Gewürztraminer.

Producteur/Marque

Montes

En forme de statue figurant dans chaque cave à vins, l’ange-gardien fait office de porte-bonheur. Il accompagne Aurelio Montes depuis la création de l’entreprise et veille de sa main protectrice sur les merveilleux vins. À cause et avant tout grâce à sa grande sensibilité pour les nouveaux terroirs et les grands vins, Aurelio Montes a su se faire un nom sur la carte mondiale des vins. Il a découvert le potentiel du Chili et s’est fixé pour objectif des vins de la meilleure qualité possible. Il exploite aujourd’hui 800 hectares de vignes à Apalta, Marchigüe et la région plus fraîche de Zapallar. Le domaine viticole est propriété familiale, avec à sa tête bien sûr Aurelio Montes, soutenu par son fils, Aurelio Montes junior.

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