Ce vin rouge rubis aux tannins souples, d'une belle fraîcheur et au corps malléable, entier et merveilleusement équilibré séduit avec des arômes de mûres, de prune, de cerise ainsi que de nets aspects de fruits secs, un peu de vanille et de clou de girofle. Un plaisir corsé, fruité et long en bouche.

Type de vin

Les fruités

Les riches

Les persistants

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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten

Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Arôme au nez

Baies

Fruits à noyau

2.5

Fruits secs

2.25

Arôme en bouche

Fruité

3.25

Épicé

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Région

Alentejo

Producteur/Marque

Pousio

Un petit domaine à la pointe de la modernité situé à Vidiguera, au cœur de l’Alentejo, enchante avec ses vins équilibrés et souples élaborés à partir de cépages majoritairement autochtones. Les sols granitiques et ardoisés, pauvres et caillouteux, produisent des raisins extrêmement concentrés. Dans ce climat sec aux influences océaniques, qui ne connaît pas les gelées, l’alternance de journées chaudes et de nuits fraîches crée la base de vins au profil gustatif harmonieux où se mêlent force, élégance, fruité et épices. Le labeur, la patience et l’amour que chaque membre de l’équipe insuffle à tous les stades de la production se ressentent dans chaque bouteille.

Siège central

Pousio, 2021