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Malvirà, 2019

Barbera d'Alba DOC
Savoir plus
  • Pays Italie
  • Région Piemont
  • Teinte Vins rouges, Grenat
  • Cépages Barbera
  • Teneur en alcool 14 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton

Caractère

Un vin rouge grenat équilibré et riche avec des arômes de cerise, de fraise et une nuance de fruits séchés et de rose. Le palais est flatté par une structure souple et harmonieuse, une subtile douceur à l'attaque, une belle fraîcheur et des tannins juteux et présents.

Type de vin

Les légers
Les fruités
Les riches

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Fruits à noyau         Fruits à noyau        
3.75
Baies Baies
2.5
Floral Floral
1.25

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.75
Rôtissoire Rôtissoire
2.5
Épicé Épicé
2.5

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Schweinefleisch gegrillt oder gebraten

Région

Piemont

Das nordwestitalienische Piemont («am Fuss der Berge») liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind anspruchsvoll: Es ist hier – abgesehen von der Gegend um die Poebene – deutlich kühler als im Rest Italiens. Kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst. Eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen: Neben der Toscana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens mit unverkennbar vollmundigen, facettenreichen Aromen, die auf diese speziellen klimatischen Verhältnisse zurückzuführen sind. Es dominiert die rote Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die Reben gedeihen zwischen 150 und 400 m ü.M. auf unterschiedlichen Böden – von lehmhaltig für ein vielschichtiges Bukett bis hin zu kalkreichen Sandböden, die eine kräftige Struktur im Wein begünstigen.


Producteur/Marque

Malvirà

L'Azienda Agricola Malvirà est située à quelques kilomètres d'Alba, au cœur de la région du Roero, à proximité de Canale die Azienda Agricola Malvirà. Une entreprise familiale emblématique de l’imagerie familiale italienne: les frères Damonte produisent des vins de qualité dans l’entreprise fondée par leur père. Tous deux partagent la passion du vin et se complètent à merveille: Massimo est responsable des vignes et Roberto de la cave. Toute la famille met la main à la pâte pour produire les vins issus de sept vignobles, dont le sol sableux et calcaire confère au vin sa fraîcheur minérale.

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