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Siddùra, 2019

Fòla Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Decanter
Savoir plus

Siddùra, 2019

Fòla Cannonau di Sardegna DOC Riserva
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  • Pays Italie
  • Région Sardaigne
  • Teinte Vins rouges, Grenat
  • Cépages Cannonau
  • Teneur en alcool 14.5 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton
  • 1x150cl
    Autre

Caractère

Ce vin harmonieux à la robe rouge grenat ravit le nez et le palais avec ses arômes complexes et frais de cerise, de pruneau et de baies noires mûres, auxquels s'ajoutent des aspects denses de cacao et de clou de girofle. Il séduit avec un corps souple et rond et une finale agréable et persistante.

Type de vin

Les fruités
Les équilibrés
Les persistants

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Fruits à noyau         Fruits à noyau        
2.75
Baies Baies
2.5
Rôtissoire Rôtissoire
2.5

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.25
Rôtissoire Rôtissoire
2.75
Épicé Épicé
2.5

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Veau grillé ou rôti

Région

Sardaigne

Auf Sardinien, der zweitgrössten italienischen Insel, gibt es Wein schon seit sehr langer Zeit. Kulturvölker wie Phönizier, Karthager, Römer und Spanier haben ihre Spuren hinterlassen, was zu einer grossen Vielfalt von Rebsorten führte. Historisch, sprachlich und kulturell scheint Sardinien von Italien abgekoppelt; es ist daher auch kein Wunder, dass die meisten der bedeutenden Rebsorten spanischen Ursprungs sind. In Sardinien finden wir auf jeden Fall eine grosse Zahl von Traubensorten, die so eigenwillig sind wie die Sarden selbst. Daraus keltert eine wachsende Zahl von Winzern ebenso individuelle, aber grossartige Weine, die für viele als Geheimtipp gelten. Generell prägt das Mittelmeerklima Sardinien, wobei es im Norden eher kühl und an der Südküste sehr trocken ist; die Böden sind im Landesinneren teils lehmig, den Küsten entlang eher sandig.


Producteur/Marque

Siddùra

La découverte d'un vieux vignoble abandonné dans le paysage époustouflant de la Gallura a inspiré aux vignerons de Siddùra un nouveau défi et contribué à la réalisation d'un vieux rêve. Le domaine viticole Siddùra se décrit comme une déclaration d'amour à la Sardaigne, un hommage à la pureté, à la simplicité et à la tradition de l'île. Une combinaison parfaite de sol, de terroir et de temps, au cœur de la nature, près de la mer, donne naissance à des vins uniques et marquants.

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