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Baroncelli Selezione Speciale, 2021

Sangiovese Merlot Umbria IGP
Savoir plus
  • Pays Italie
  • Région Ombrie
  • Teinte Vins rouges, Grenat
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Teneur en alcool 14.5 %*
  • Température de dégustation 16 - 18°C
  • Info allergènes Contient des sulfites
  • Article / Unité
  • 6x75cl
    Carton

Caractère

Un vin rouge grenat, fruité et équilibré. Bouquet d'arômes puissants de baies des bois mûres, suivis de nuances poivrées et d'un soupçon de notes végétales. De beaux tanins et un corps ample et souple envoûtent le palais; les arômes de baies et de fruits à noyau déjà mentionnés sont complétés par des réminiscences de réglisse.

Type de vin

Les fruités
Les équilibrés
Les persistants

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Notes de dégustation

Caractère en bouche i

Spinnennetz-Chart

Arôme au nez

Baies Baies
4
Épicé         Épicé        
3
Végétal Végétal
2.75

Arôme en bouche

Fruité Fruité
3.75
Épicé Épicé
2.75

Accords mets-vins

Nos recommandations d'accords mets-vins sont basées sur le caractère distinctif du vin, les saveurs et les arômes.

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Veau grillé ou rôti

Région

Ombrie

Umbrien, die noch wenig bekannte Nachbarin der Toscana, und ihre urwüchsige Landschaft mit sanften Hügeln, mächtigen Gebirgen, anmutigen Tälern und wildromantischen Schluchten ist nicht nur landschaftlich eine Entdeckung, sondern auch in Sachen Weinbau. Die italienische Region mit der Hauptstadt Perugia im Herzen Italiens ist eine der wenigen, die nicht an ein Meer grenzen. Weinbau gab es hier auf beiden Seiten des Flusses Tiber schon vor den Römern zur Zeit der Etrusker und der namensgebenden Umbrier; noch heute produziert man feinste Weiss- und hochstehende Rotweine. Klimatisch und in Sachen Bodenbeschaffenheit ist Umbrien der westlich angrenzenden Region Toskana sehr ähnlich: Die kalten Monate sind regenreich, die Sommer sonnig und durch Wind gekühlt; die Weinberge liegen auf meist kalkreichem Lehm- und Sandboden.


Producteur/Marque

Baroncelli

Baroncelli Selezione D’Italia incarne l'authenticité des vins provenant des meilleures régions viticoles du sud de l'Italie – et avec la gamme « Selezione Speciale », bien au-delà. Que ce soit pour un plaisir quotidien ou des occasions spéciales, nos vins offrent l'accompagnement parfait. Issus d’un cépage unique et soigneusement élaborés, ils allient le savoir-faire traditionnel viticole aux technologies les plus modernes, garantissant une qualité constante et un goût riche.

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