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Château Reverdi, 2019

Château Reverdi Listrac-Médoc AC Cru Bourgeois
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Château Reverdi, 2019

Château Reverdi Listrac-Médoc AC Cru Bourgeois
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  • Herkunft Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Farbe Rotwein, Ziegelrot
  • Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Alkoholgehalt 14 %*
  • Trinktemperatur 16-18 °C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Hoki

Charakter

Ein ausgewogener, gehaltvoller, nachhaltiger und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit leicht bräunlichen Reflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Viel Beerenfrüchte (Brombeere, Stachelbeere, Cassis), dazu Steinobst (Pflaume, Zwetschge) und Dörrfrüchte (Dörrpflaume, Rosine). Ebenfalls notiert wird von den Degu-Team-Mitgliedern Würze (Lakritze), Röstaromen (Kakao/Schokolade, Rauch) und leicht erdige Attribute (Erde, Unterholz). Im Gaumen trocken. Die Gerbstoffe sind noch leicht präsent, insgesamt aber recht weich, füllig und harmonisch. Im Rückgeruch werden die erwähnten Aromen ergänzt durch leicht pflanzliche Noten und etwas Pfeffer-Würze. Mittellanger Abgang.

Weintyp

Die Ausgewogenen
Die Nachhaltigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Dörrfrüchte Dörrfrüchte
3
Röstartig Röstartig
2.25
Pflanzlich Pflanzlich
2

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3
Pflanzlich Pflanzlich
2.25

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

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Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch

Region

Bordeaux

Aus dem prestigeträchtigen Bordeaux stammen mehr Spitzenweine als aus jeder anderen Anbauregion. Das nach der gleichnamigen Handelsstadt benannte Gebiet liegt an der Atlantikküste im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne. Die Rebflächen schmiegen sich eng an die Gironde und die in sie mündenden Flüsse, insgesamt über 50 Appellationen. Pinienwälder im Süden schützen die Region vor den starken, salzhaltigen Winden vom Atlantik, sodass das Klima mild ist und die Temperaturen selten unter den Gefrierpunkt fallen. Lange, warme Sommer sind perfekt für spät reifende Rebsorten und damit für die Entstehung feiner, subtiler und lagerfähiger Weine. Die berühmteste und weltweit verbreitetste Bordeaux-Rebsorte ist Cabernet Sauvignon, am meisten angebaut wird aber Merlot. Eine Schicht von Kies und Sand bedeckt den Kalkstein-Untergrund der Region, sodass die Reben tief verwurzelt sind und das Wasser hervorragend abfliessen kann.


Produzent/Marke

Château Reverdi

Im verträumten Weiler Donissan nordöstlich der Gemeinde Listrac-Médoc baut die Winzerfamilie Thomas mit viel Engagement und Fachwissen überzeugende Weine an. Château Reverdi beeindruckt nicht mit einer prachtvollen Schlossfassade, dafür aber mit begeisternden Ergebnissen aus Rebberg und Keller. Dank der vorteilhaften geografischen Lage entstehen hier gehaltvoll-subtile Weine, die sich durch ihr optimales Preis-Genuss-Verhältnis zu einem echten Geheimtipp entwickelt haben und von der internationalen Fachpresse gefeiert werden.

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