@

Domaine Lafage, 2020

Le Vignon Côtes du Roussillon AOC
James Suckling
Mehr Infos
506550 1056107515 1056107516 1056107517 1056107518 1056107519 1056107520 1056107522

Domaine Lafage, 2020

Le Vignon Côtes du Roussillon AOC
James Suckling
Mehr Infos
  • Herkunft Frankreich
  • Region Languedoc-Roussillon
  • Farbe Rotwein, Schwarzrot
  • Rebsorten Grenache, Shiraz
  • Alkoholgehalt 15 %*
  • Trinktemperatur 16 - 18°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Hoki

Charakter

Ein wuchtiger, nachhaltiger schwarzroter Wein mit einem kräftigen, komplexen Bukett vornehmlich von Dörrpflaume, ergänzt von Toastbrot- und Karamellnoten und etwas pflanzlichen Aspekten. Er zeigt eine leichte Auftaktsüsse und saftige Tannine, ist im Gaumen frisch und harmonisch. Die dominante Frucht wird hier von etwas Kakao- und Schokoladenoten ergänzt und mit einem langen Abgang abgerundet.

Weintyp

Die Gehaltvollen
Die Nachhaltigen

Empfehlung

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore - empfehlung Text

Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Dörrfrüchte Dörrfrüchte
3.25
Röstartig Röstartig
3
Pflanzlich Pflanzlich
2.75

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3.75
Röstartig Röstartig
3

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

}

Rindfleisch mit dunklen Saucen

Curries

Region

Languedoc-Roussillon

Im Süden Frankreichs, geografisch ans Rhônetal anschliessend, schmiegt sich die grösste Weinregion des Landes, das Languedoc, mit seinen Rebflächen und malerischen alten Steinhäusern an die Küstenlinie des Mittelmeers. Das Klima ist geprägt von viel Sonne, milden Wintern und heissen Sommern. Die Reben, die hier – meist auf Kalksteinböden – gedeihen, sind wegen der Trockenheit der Region kräftig und stark. Neben dem Rebbau dominiert hier landwirtschaftlich ­der Anbau von Oliven, die ebenfalls ohne künstliche Bewässerung gedeihen. Das Languedoc ist eine ausgsprochen farbenfrohe Region: Überall ist das mediterrane Flair spürbar: Im typischen Tongeschirr, den luftigen Stoffen und in den leichten, schmackhaften Gerichten.


Produzent/Marke

Domaine Lafage

Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke zwischen Perpignan und der Mittelmeerküste, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führt heute das erfahrene Önologenpaar Jean-Marc und Éliane Lafage das Weingut, dessen Keller komplett neu gebaut und perfekt nach dem zeitgemässen internationalen Stand der Technik ausgerüstet ist. Die Reben gedeihen auf einem vielfältigen, abwechslungsreichen Terroir, und die Lafages verarbeiten sie gemeinsam mit einem motivierten Team von hochqualifizierten Mitarbeitern zu modernen, trendigen Weinen.

Mehr Informationen