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Baroncelli Selezione D'Italia, 2023

Nero d'Avola Sicilia DOC
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  • Herkunft Italien
  • Region Sizilien
  • Farbe Rotwein, Granatrot
  • Rebsorten Nero d'Avola
  • Alkoholgehalt 15 %*
  • Trinktemperatur 16 - 18°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Karton
  • 6x50cl
    Karton

Charakter

Ein granatroter Wein mit etwas Violettreflexen und einem Bukett von Brombeere, roter Johannisbeere und warmen Vanillenoten sowie einem Hauch von Kakao und Schokolade. im Gaumen ist er mild, mit angenehmen Tanninen und einer fülligen, harmonischen Struktur sowie einem langen, nachhaltigen Abgang.

Weintyp

Die Ausgewogenen
Die Nachhaltigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Beeren Beeren
3.75
Würzig Würzig
3.25
Röstartig Röstartig
3

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3.5
Würzig Würzig
3

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

}

Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch

Region

Sizilien

Sizilien mit dem grössten Weinbaugebiet Italiens liegt vor der Spitze des italienischen Stiefels; Klima – intensive Sommerhitze und wenig Niederschläge, im Süden afrikanisch geprägt – und Geografie – gebirgiges Terrain mit mageren Böden – prädestinieren die Insel für den Weinbau. Dieser weiss die Vorteile der Natur zu nutzen: Hanglagen mit exzellenter Ausrichtung, viel Sonnenlicht, günstige Höhenlagen mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie eine ganze Palette charaktervoller einheimischer Rebsorten. Die Böden variieren je nach Subregion der Insel: Im Westen dominieren sehr magere Böden vulkanischen Ursprungs. Kein Wunder also, dass die begehrtesten Lagen für intensive, tiefdunkle und fruchtige Weine an den Hängen des Ätna liegen. In anderen Regionen sind Sandböden mit hohem Eisengehalt zu finden. In Kombination mit einer darunterliegenden Schicht aus Kalkstein verliehen sie den Weinen frische mineralische Noten.


Produzent/Marke

Baroncelli

Baroncelli Selezione D’Italia verkörpert authentischen Weingenuss aus den besten Weinregionen Süditaliens – und mit der Linie «Selezione Speciale» auch darüber hinaus. Ob für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe, unsere Weine bieten die perfekte Begleitung. Sortenrein und sorgfältig produziert, verbinden sie traditionelle Weinbaukunst mit modernster Technologie für gleichbleibend hohe Qualität und vollen Geschmack.

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