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La Reine Pedauque, 2015

Santenay AOP
Mehr Infos
  • Herkunft Frankreich
  • Region Burgund
  • Farbe Rotwein, Granatrot
  • Rebsorten Pinot Noir
  • Alkoholgehalt 13 %*
  • Trinktemperatur 16 - 18°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Karton

Charakter

Ein Wein von dunklem, tiefem Kirschrot; in die Nase steigen florale Noten (Rose, Veilchen, Pfingstrose) und Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Kirschen, dazu ein würziger Hauch von Lakritze. Im Gaumen zeigen sich intensive, komplexe Aromen mit feinen Holzaspekten. Straffe, zurückhaltende Tannine strukturieren diesen ebenso kräftigen wie raffinierten Wein.

Weintyp

Die Ausgewogenen
Die Nachhaltigen

Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Beeren Beeren
3.25
Würzig Würzig
2.5
Steinobst Steinobst
1.75

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3.25
Animalisch Animalisch
2.25

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

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Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch

Region

Burgund

Grosse Pinot-Noir- und Chardonnay-Weine haben das ostfranzösische Burgund mit den Weinbaugebieten Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Chablis und Auxerre weltberühmt gemacht. Das Klima ist weitgehend kontinental: trockene Winter, dafür intensive Niederschläge im Mai, Juni und Oktober. Weil die Sommer eher unbeständig sind, werden vor allem früh reifende Rebsorten angebaut; besonders die Chardonnay-Traube gedeiht gut und bringt körperreiche, trockene Weissweine hervor.


Produzent/Marke

La Reine Pedauque

Königin (Französisch «Reine») Pédauque ist die sagenumwobene Königin des Burgunds und Schutzpatronin der Weinbauern. Die Weine von La Reine Pédauque verkörpern den klassischen französischen Geist und Stil. Die traditionelle Marke wurden aus dem Dornröschenschlaf geweckt und frisch und modern interpretiert. Dabei ist detailliertes Wissen über Terroir, Klima und all die Orte essenziell, die den Ruf dieser grossen Weine begründen. Das Angebot von La Reine Pédauque umfasst eine grosse Auswahl an Appellationen der besten Lagen des Burgunds zu einem Top-Preis-Leistungs-Verhältnis. Weine, in denen sich der ganze Reichtum des Burgunds mit all seinen spezifischen Charaktereigenschaften aufs Schönste manifestiert.

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