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Food Pairing
Wer & Woher?

Champagne Jacquart

Champagne Jacquart Brut Rosé Mosaïque im Etui
James Suckling
Decanter
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Champagne Jacquart

Champagne Jacquart Brut Rosé Mosaïque im Etui
James Suckling
Decanter
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  • Herkunft Frankreich
  • Region Champagne
  • Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Alkoholgehalt 12.5 %*
  • Trinktemperatur 8 - 10°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Geschenk. Umkt.

Charakter

Ein frischer, fruchtiger Champagner, lachsrosa mit recht intensiver, anhaltender Perlage. Das Bukett ist mittelkräftig und zeigt schöne Komplexität aus Aromen von Quitte, Aprikose, Pfirsich, Erdbeeren, gefolgt von exotischen Früchten wie Ananas und Litschi. Dazu kommt ein feiner Hefeduft. Im Gaumen ist der Champagner angenehm kräftig moussierend und zeigt sich im Antrunk leicht süsslich. Die schöne Säure gleicht sofort wieder aus, der Körper wirkt insgesamt harmonisch und füllig. Auch in der Rückaromatik wieder viel klarer Fruchtcharakter, hinzu kommt ein mittellanger Abgang.

Weintyp

Die Frischen
Die Fruchtigen
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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Blumig Blumig
2.5
Kernobst Kernobst
2.5
Pflanzlich Pflanzlich
2.5

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
2.75
Blumig Blumig
2
Pflanzlich Pflanzlich
2

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

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Gebratener oder gegrillter Fisch

Idealer Begleiter für verschiedene Gemüse

Region

Champagne

Die Champagne in Nordostfrankreich mit ihrem vergleichsweise kühlen Klima war die erste Region weltweit, die Schaumwein in grösseren Mengen erzeugte und heute das Synonym für höchste Produktqualität ist. Nur Schaumweine aus der Champagne dürfen sich Champagner nennen; sie sind als Produkte – wie die Weine aus dem Bordeaux und dem Burgund – weltweit ein Vorbild. Die Wurzeln der kräftigen Reben dringen tief in den Boden ein, der aus kalkhaltigen Sedimenten besteht und damit für den Wasserhaushalt optimale Voraussetzungen bietet. Die besten Lagen befinden sich an den Hängen der für die Landschaft typischen Hügel. Wurden früher in der Champagne eine ganze Reihe von Rebsorten angebaut, so sind es heute hauptsächlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.

Produzent/Marke

Champagne Jacquart

Champagne Jacquart ist ein junges, modernes Champagnerhaus, das vor Optimismus sprüht. Seine Mission: die kleinen Freuden des Alltags zu grossen Gelegenheiten des Teilens und der Emotionen zu machen. Die Exzellenz seines Know-hows steht im Dienste eines freien Geistes und einer fröhlichen, farbenfrohen Vision des Lebens, in der man sich frei fühlt, sich den wesentlichen Freuden hinzugeben. Die Marke bringt einen entspannteren Luxus in die Welt des Champagners und bietet weniger formelle Konsummöglichkeiten mit ausgezeichneter Qualität zu einem fairen Preis. Eine Qualität, deren geradliniger, luftiger und feiner Charakter sich aus einem Mosaik von Terroirs und der Leidenschaft talentierter Winzer zusammensetzt.

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