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Food Pairing
Wer & Woher?

Les Jamelles, 2021

Vin Orange Vin de France
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Les Jamelles, 2021

Vin Orange Vin de France
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  • Herkunft Frankreich
  • Region diverse Provenienzen Frankreich
  • Farbe Weisswein, Gelbbraun
  • Rebsorten Chenin blanc, Gewürztraminer, Muscat, Viognier, Grenache blanc
  • Alkoholgehalt 13 %*
  • Trinktemperatur 9 - 12°C
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Artikel / Einheit
  • 6x75cl
    Karton

Charakter

Der typische dunkelgelbe Farbton und eine Aromatik von Orange, Zitrone und einem Hauch von Birne sowie Gewürznelke, Pfeffer und Akazienblüten charakterisieren diesen weichen, geschmeidigen und harmonischen Wein mit angenehmem Abgang.

Weintyp

Die Fruchtigen
Die Nachhaltigen
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Empfehlung

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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen

Gaumencharakter i

Spinnennetz-Chart

Nasenaroma

Zitrusfrüchte Zitrusfrüchte
3
Würzig Würzig
2.25
Kernobst Kernobst
2

Gaumenaroma

Fruchtig Fruchtig
3
Würzig Würzig
2
Blumig Blumig
2

Passt zu

Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.

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Weichkäse aus Ziegen- oder Schafmilch

Region

diverse Provenienzen Frankreich

Weine aus Frankreich gelten als Mass allen Weingenusses und das Prestige-Weinland im Herzen Europas als Begründer des modernen Weinbaus. Die klimatisch und geografisch verschiedenartigsten Weinbaugebiete erstrecken sich von Norden nach Süden und von Westen nach Osten übers ganze Land. Sie bieten beste Bedingungen für die klassischen französischen Rebsorten, von Chardonnay über Cabernet Sauvignon bis hin zum Merlot und Syrah, die alle auch international die grösste Bedeutung haben und hier Spitzenweine ermöglichen, die tatsächlich weltweit unerreicht sind.

Produzent/Marke

Les Jamelles

Jeder Wein von Les Jamelles ist das Ergebnis einer Komposition von Trauben aus mehreren sorgfältig ausgesuchten Terroirs. Catherine und ihr Team setzen Jahr für Jahr alles daran, aus den Weinen verschiedener Terroirs perfekt ausgeglichene Kompositionen herzustellen. Üppige, harmonische und ausdrucksstarke Cuvées, die für ihre Rebsorte typisch sind. Catherine Delaunay, die Les Jamelles kreiert hat, leitet diese anspruchsvolle Unternehmung und stützt sich dabei auf ein aussergewöhnliches olfaktorisches Gedächtnis, auf das einmalige Savoir-faire ihres Teams in Bezug auf Weinkompositionen sowie auf eine sehr moderne Weinkellerei in den Corbières mitten im Herzen des Weinbergs.

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